ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Τι είναι τα συμπληρώματα διατροφής;
Η λέξη «συμπλήρωμα διατροφής» προέρχεται ετυμολογικά από το ρήμα συμπληρώνω, δηλαδή γεμίζω ή ολοκληρώνω. Στον τομέα της διατροφής, τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν ή να καλύψουν τα κενά σε θρεπτικά συστατικά.

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), όλα τα προϊόντα που λαμβάνουμε συμπληρωματικά προς τη διατροφή μας θεωρούνται συμπληρώματα διατροφής. Σε αυτά περιλαμβάνονται βιταμίνες, μέταλλα, ιχθυέλαια, φυτικά συμπληρώματα κ.ά.

Βιταμίνες και μέταλλα
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργεί σωστά. Είναι σημαντικά για τη δομή και τη λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού, όπως και για την υγεία των ματιών, της καρδιάς, του δέρματος, των οστών και των μυών μας.
Παρόλο που τα περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά μπορούν να ληφθούν από μια ισορροπημένη διατροφή, τα συμπληρώματα που περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα αποτελούν έναν βολικό τρόπο για την κάλυψη των καθημερινών αναγκών σε αυτά τα θρεπτικά συστατικά.

Εξειδικευμένα ή στοχευμένα συμπληρώματα διατροφής
Η διατροφή είναι ένα σύνθετο και προσωπικό θέμα και οι καταναλωτές μπορεί να θέλουν να εστιάσουν σε συγκεκριμένες πτυχές της υγείας και της ευεξίας τους, ανάλογα με τη φάση της ζωής τους ή τους προσωπικούς στόχους ευεξίας που έχουν θέσει. Ως εκ τούτου, υπάρχουν συμπληρώματα διατροφής εξειδικευμένα ή στοχευμένα για διάφορες κατηγορίες, όπως η υγεία της καρδιάς, η υγεία του εγκεφάλου, η υγεία του πεπτικού συστήματος, η υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, ο ύπνος κλπ.
Αυτά τα συμπληρώματα διατροφής χρησιμοποιούνται είτε στο πλαίσιο μιας καθημερινής αγωγής είτε έχουν σχεδιαστεί για να ενισχύσουν τη διατροφή για έναν συγκεκριμένο σκοπό –π.χ. για να υποστηρίξουν τη σωματική δραστηριότητα ή να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών σε διαφορετικές φάσεις της ζωής. Για παράδειγμα, όταν πηγαίνω για τρέξιμο, παίρνω ένα συμπλήρωμα που ενισχύει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου από τον οργανισμό μου, ώστε να υποστηρίξω την κυκλοφορία του αίματος και την απόδοσή μου. Για αυτόν τον σκοπό μπορούν να χρησιμοποιηθούν συγκεκριμένα αμινοξέα, σε συνδυασμό με διατροφικά νιτρικά άλατα.
συγκεκριμένα αμινοξέα, σε συνδυασμό με διατροφικά νιτρικά άλατα. · Σε καθημερινή βάση, λαμβάνω ένα συμπλήρωμα εδώδιμων ινών, επειδή είναι πιθανό να μην καταναλώνω πάντα αρκετές εδώδιμες ίνες μέσω των λαχανικών, των φρούτων και των δημητριακών που τρώω κάθε μέρα.
Υπάρχουν επίσης συγκεκριμένα συμπληρώματα μακροθρεπτικών συστατικών. Για παράδειγμα, τα ωφέλιμα λιπαρά, γνωστά ως ωμέγα-3, που συναντάμε στα θαλασσινά. Επειδή, όμως, είναι πιθανό να μην τα καταναλώνω αρκετά συχνά, επιλέγω να επωφεληθώ από τη λήψη ενός συμπληρώματος ωμέγα-3 που περιέχει EPA και DHA, δύο από τα πιο ευεργετικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο.

Αθλητική διατροφή
Πολλοί αθλητές, επαγγελματίες ή ερασιτέχνες, χρησιμοποιούν αθλητικά συμπληρώματα διατροφής για να βελτιστοποιήσουν την απόδοσή τους πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τις προπονήσεις τους.
Προσφέρουν πολλαπλά οφέλη, από ενυδάτωση και βελτίωση της άσκησης μέχρι αποκατάσταση μετά την προπόνηση.
Οι αθλητές όλων των επιπέδων χρειάζονται πρωτεΐνες για να αποκαταστήσουν και να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα τους, εξ ου και η δημοφιλία των πρωτεϊνούχων ροφημάτων και συμπληρωμάτων διατροφής.

Διαχείριση βάρους
Η επίτευξη υγιούς βάρους είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την ευεξία μας. Η παχυσαρκία συνδέεται με παθήσεις όπως η υπέρταση και ο διαβήτης, που αποτελούν παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές νόσους. Αυτές οι παθήσεις μπορούν να προκληθούν και από άλλους παράγοντες, ενώ η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας δεν σημαίνει απαραίτητα ότι μειώνεται ή εξαλείφεται ο κίνδυνος για την υγεία.
Αυτός είναι ένας από τους λόγους που τα προϊόντα διαχείρισης βάρους είναι τόσο δημοφιλή. Σύμφωνα με την κοινή μας έρευνα, το 24% των καταναλωτών λαμβάνει συμπληρώματα ειδικά για λόγους διαχείρισης βάρους.

Γυναίκες κατά την περίοδο της κύησης ή του θηλασμού
Κατά τη διάρκεια της κύησης, οι ημερήσιες θερμιδικές ανάγκες σας αυξάνονται σημαντικά – συγκεκριμένα, κατά 300 θερμίδες σε σχέση με την κανονική ποσότητα που πρέπει να προσλαμβάνετε. Οι προγεννητικές βιταμίνες συνιστώνται συχνά επειδή είναι σχεδιασμένες για την κάλυψη των μοναδικών διατροφικών αναγκών των εγκύων.

Το φολικό οξύ είναι ένα σημαντικό συστατικό που είναι πολύ σημαντικό κατά την περίοδο της κύησης, λόγω του ρόλου του στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Αν θηλάζετε το μωρό σας, χρειάζεστε επιπλέον 200 θερμίδες, εκτός από τις πρόσθετες 300 που έπρεπε να λαμβάνετε στην εγκυμοσύνη, προκειμένου να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες που θα επιτρέψουν την ανάπτυξη του βρέφους σας. Οι περισσότεροι ειδικοί σε θέματα υγείας συνιστούν στις γυναίκες να εξακολουθήσουν να λαμβάνουν τις προγεννητικές βιταμίνες τους και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδο

Γυναίκες πριν από την εμμηνόπαυση
Οι γυναίκες που βρίσκονται πριν από την εμμηνόπαυση χάνουν σίδηρο κάθε μήνα λόγω της έμμηνης ρύσης. Πολλές γυναίκες δεν προσλαμβάνουν αρκετό σίδηρο μέσω της διατροφής τους για την κάλυψη των ημερήσιων αναγκών τους. Ομοίως, πολλές γυναίκες που ανήκουν σε αυτήν την ηλικιακή ομάδα δεν καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες ασβεστίου, επομένως τα συμπληρώματα μπορούν να τις βοηθήσουν να καλύψουν τις ελάχιστες απαιτήσεις. Μελετήστε αυτόν τον οδηγό για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις διατροφικές ανάγκες των γυναικών.

Να θυμάστε: Τα συμπληρώματα διατροφής παίζουν υποστηρικτικό ρόλο στη ζωή μας
Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν σκοπό να υποστηρίξουν –και όχι να υποκαταστήσουν– μια θρεπτική διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Μην τα βλέπετε σαν μια στιγμιαία λύση, αλλά αντιμετωπίστε τα ως ένα κομμάτι του μακροπρόθεσμου πλάνου ευεξίας και της καθημερινής ρουτίνας σας.

Μπορείτε να ασχοληθείτε με την άσκηση, να αρχίσετε να μαγειρεύετε υγιεινά γεύματα ή να φροντίζετε να εντάξετε βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής στην καθημερινότητά σας, αλλά σε κάθε περίπτωση, βεβαιωθείτε ότι αφιερώνετε χρόνο στην υγεία σας. Η συνέπεια είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας για την υιοθέτηση ενός υγιεινού τρόπου ζωής.